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Nuove etichette sui prodotti alimentari: la guida CREA

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Dal 13 dicembre del 2016, entrerà in vigore la nuova normativa europea, che obbliga i prodotti alimentari a riportare in etichetta i nutrienti presenti, la loro quantità nonché il loro valore energetico complessivo. Uno strumento in più per consentire a tutti una alimentazione sana ed equilibrata. Tuttavia, il consumatore possiede …

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Consumo di energia delle macchine da caffè : un progetto UNI in inchiesta pubblica finale

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La Commissione Agroalimentare ha elaborato un progetto di norma (siglato U59539620) sulle macchine da caffè, che è attualmente sottoposto all’inchiesta pubblica finale. Il documento stabilisce i metodi per determinare il consumo di energia delle macchine da caffè e si applica alle macchine utilizzate in ambito professionale e commerciale. Dal titolo …

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Tutte le sanzioni sull’etichettatura dell’olio d’oliva. Il nuovo decreto legislativo 103/2016

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Pubblichiamo il decreto legislativo inerente alle disposizioni sanzionatorie per la violazione del regolamento (UE) n. 29/2012 relativo alle norme di commercializzazione dell’olio di oliva e del regolamento (CEE) n. 2568/91 relativo alle caratteristiche degli oli di oliva e degli oli di sansa d’oliva, nonche’ ai metodi ad essi attinenti. (16G00117) …

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